おにぎりなのかおむすびなのか握り飯なのか名称は分かりません
ここでは「おにぎり」でいきます。
最近、おにぎりを作れるようになりました。
米を握るってだけですがあんまり人生で作ってこなかった。
いつもお母さんやお姉ちゃんがお昼に残っているお米でおにぎりを作ってくれる。
そこには卵焼きやソーセージなどベタなおかずもあり。
大好きだ。
その作ってくれるおにぎりは三角形
味はいい塩梅の塩加減
それを味付け海苔で巻いてたべる。
すっごくシンプルではあるんですけど
自分で「おにぎり」作ってわかる。
- 塩加減
- 三角形
- 分量
などなど全然わからない。
しかもめっちゃ熱いのよ。
まぁ想像はつく熱さを超えてくるね。
三角形はむずい
三角形のおにぎりはコンビニで見慣れている。
とってもポピュラー
実際作ろうと思うと全然ムリ(笑)
どうしても石ころみたいなゴツゴツした形になる。
あれは教えてもらわなムズカシイな。
三角おにぎりは食べやすい。しかも見た目が良い。
ボクのはバクダン。
ただただ丸っこい。
キレイな丸じゃないゴツゴツしている。
おとこのおにぎりです。
素手握りは不可能
素手で握るとまずお米が熱い。
夜にコソっと台所で作っているので静かにはモットーにしている。
もちろん忍びのように静かにあるくよ。
でも、熱いと「あっつい」って叫ぶから失敗した。
なのでサランラップを平らなところに敷いてそこにお米をどさっとする。
このお米の「どさっと」とがまたイケナイ。
普通のおにぎりの2倍くらいになる。
サランラップでくるみたいけどどうも破けた靴下から見える素足のように
お米がのぞく。
握っている時に手にくっつくもん。
しかも熱いのは変わりないし。
サランラップ大きいの使い切って気まずいし。
分量もまだまだ。
でもね。おいしい。
味付けは好みなのでおいしい。
- サランラップを敷く
- お米どさっと
ここから味付け。
まず、塩をバラバラ。
そして味のもとをパラパラ
醤油ちょろっと。
そこにたらこやら鮭やら晩御飯ののこりをガツっと。
そうガツっと。
ボクのおにぎりは塩味効いてるしお米多いしおかずもダイナミックよ。
できあがった男の夜食おにぎりは1つで天国にいく大満足おにぎりです。
味よし形わるし、でも楽しくおいしくそしてしあわせ。
しあわせになるので「天国いきおにぎり」
実においしいよ。
こんな感じで夜な夜なおにぎりを作っている
おにぎりたのしい。
お米と塩だけでもおいしいし、ポテチとかシュークリームとかよりはマシだと思うんだ。
まぁ夜に食うなって話はわかる。
でもね、10時くらいまでプールジムで歩いたり泳いだりするとやっぱりお腹が減る。
体を動かすとぜんぜん消化するしカロリー使う。
お腹すいた状態で寝る方がいいのはわかっているけど
「たのしい」には勝てないなぁ(笑)
俺の人生のモットーは「明るく楽しく」です。
おにぎり=たのしい
ってなっているのでしばらくはデブエットしそうです。
私の実家(本家)は
大きなおにぎり屋さんです。
短大卒業後そこに7年勤務しました。
テレビにもメディアにも
出てくる地元では有名店かなぁ。
ケ◯ミンショーにも出たから!
それなりかも。
分家なもので退職したから
もうあまり
関係がないのが
悲しい。商売していると親戚付き合いは
割とクールなもんです。
とにかく私もおにぎりには
うるさいよ!
ってかそれで育ち
親にはそれで兄妹みんな大学まで出してもらった。
おにぎりは偉大ってこと。
ああ私もお腹空きました。
明日の朝はおにぎりにしようかなぁ。
ってか眠れなくてこれ書いてる
もう朝だ。
握り飯 おにぎり おむすび
なんでもいい食べたいなぁ。
おにぎり話し
って楽しいね。
え!?おにぎりやさん?
そうとなればおいしいおにぎりいっぱい食べてきたんですか?
いいないいな!おにぎりやさんのおにぎり食べたことないです。
ちょっと離れたところにそういうお店があるので今度行ってみたいと思ってます。
オレおにぎり大好きです。
ちょっと共通していておもしろかったです。