1人暮らしは初めてではありません。それでも食品の管理のむずかしさは毎度毎度「腐らす」という経験をします。同じ轍を踏むのです。
とは言え、腐っても賞味期限が切れてもボクはたべるんですけどね。お腹強いし。痛くなっても無職だから大丈夫だし( *´艸`)
冷蔵庫がパンパンだと嬉しいのです。
買い物がたのしいんだ
スーパーマーケットに行くと分かると思うんですが食品って安いじゃないですか?
ホームセンターとか服屋さんとかと比べると圧倒的な安さです。
そう考えるとスーパーマーケットで1万円以上使うことってなかなか大変だと思うのです。
で、結果は買いすぎてしまうというパターンです。
お菓子とかラーメンとかならいいんですが困るのは賞味期限が近いもの。そして痛んでくると萎えてくるものです。特に野菜や肉系・豆腐やもやしとか。食パンとかはカビが生えてもそこだけちぎって庭にまけば誰かが勝手に食べてくれるのでOKなのですがやっぱり「野菜や肉系・豆腐やもやし」は痛いです。
そしてボクはよく半額系も買います。というか半額ならすぐにかっちゃうという思考がバグるのです。「あ!お得」って言ってじーーっと考えます。もちろん「必要かどうか?」という思考回路は持っているんですがいかんせん「半額シールを見ると脳がバグる」という性質持ちなので買ってしまうことが多いです。バカなんです。
でも、ショッピングは楽しいのです。あれもこれも買い物かごにポイポイ入れていくのが楽しい。そしてうれしい。そんなトランス状態の上がっている中「半額シール」という黄色くて赤い文字をみるとダメ。ドラッグです。中毒シールなんです。どうも手を伸ばす。そしてハイになる。タノシイ( ̄▽ ̄)
腐らす
腐らすっていうことは基本的にしないようにするのですがやっぱりだめだ。
野菜とかすぐにしなしなになります。腐ってはないけど鮮度は落ちています。
そしてなかなかどうして「使いきれないと分かってても買ってしまっている」と感じる。
食べているんです。でも追い付かないのです。買い物の段階でブレーキをきかせればいいのですがムリだからしょうがない。
肉に至っては無理な分量ならそく冷凍します。鮮度やうまみは落ちますがまだ防げる。
困ったのはもやしや豆腐です。あいつら足が速いうえに安いうえに半額シール貼ってたら買うもん。で2日程度でやばくなる。別に食いたくないの(笑)バカだから買っちゃってるだけ。
麻婆豆腐が得意料理で好物なんですがそれをするには「ひき肉」とか「ネギ系」がないとできないんです。だからすぐに消化できないのです。
対策を考えました。
買いすぎた食品の対策
買い物を抑えることはできない。というか楽しいから無理だ。たぶんいくら今冷静でも「半額シールドラッグという目の薬物」を見たらアウト
だからこの段階では防げません。
じゃあ、買った商品に対しての対策をします。
まずは「レパートリーを増やす」です。食べたくないならおいしいレパートリーを増やせばいいのです。いつものワンパターンだから「なんだか気が進まない」っていう現象が続くのです。その対策は「使い道を増やす」ってことだと思います。
それこそYoutubeで調べたりして美味しい好みの料理に進化できるように学習しなければいけないような気がします。
そして次に、保存食品に転化するです。保存食品にすればとりあえずは長持ちします。特に保存品は数日もちますのでいいと思います。
今思いつく対策はこの2つです。
捨てない
オレは食べものを捨てたくないです。お金で買ったのですから食べ物はお金です。お金は捨てれないです。
そして食べ物は生き物です。それを捨てるなんてかわいそうです。もし食べれなくなっても庭に撒いたり魚のエサにしたり土に反したりします。燃やさない。なんか成仏できなさそうだからです。かわいそうだからです。
それがボクのポリシーです。
お米とかも固くなっても「おかゆさん」にします。なんとなく口触りがよくなくてもキレイに食べます。
ボクはご飯の食べ方がキレイなほうです。おコメ粒一粒までたべます。魚もキレイだし付け合わせも食べる。皿までなめる勢いです。それくらい食べることが好きで食べ物を無駄にしたくない精神を持ってます。
ちょっと「やりすぎ」かもしれませんがボクが食べられるならそうして欲しいからそうしているだけです。本当に食べ物は「ありがたい」のです。